お客様に存分に洋風ディナーとこだわりのお酒をお楽しみいただけるよう、メニューの開発に励んでおります。また、臨時休業や長期休暇などのスケジュールもお届けします。川越にお越しのお客様に役立つ記事を発信し、読んでいただけるよう心がけています。記事を参考にしたうえで、お食事の利用をご検討いただけます。
サーモンレアカツサンドと川越特産のサツマイモチップ付き！🐟🥪🍠 こんにちは！本…
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ビストロ蔵楽… 9月4日（月）より ついにランチ始めます！ 何とコーヒーも飲み放…
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桃の完熟ゼリー 桃をピューレにしゼリーに固めた一品です。 上には熟している桃…
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ウニと夏野菜のオードブル 蔵楽特性ウニのディップソース ヘルシーな野菜の盛り…
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低温調理された鶏むねと温玉をシーザードレッシングで合わせたサラダになります😊…
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カボチャとクリームチーズのカナッペ 夏野菜のカボチャをペーストにしクリームチ…
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トマトと海老の昆布ジュレ トマトのグルタミン酸 昆布のイノシン酸 エビにはグル…
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トウモロコシのムース コーンの甘みたっぷりのムース コーンを牛乳で煮て、しっ…
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ウニ解禁ということもあり 北海道産のウニをコンソメジュレと 生クリームムース…
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牡蠣のキノコバター醤油蒸し 海のミルクと言われる牡蠣🦪 定番のバター醤油とキノ…
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カツオのイタリアンカルパッチョ 6月に１度目の旬をむかえる初カツオ 今回はバジ…
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一斤パングラタン 当店の近所にある顎が落ちたのパンを使用しています。 パンの…
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低温調理牛モモのローストビーフ🥩 一本ブロックの牛モモ肉を柵取り筋の掃除をし…
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貝とキノコのバター醤油蒸し 居酒屋といえば！っと考えてみて作ったおつまみで…
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鶏胸肉の自家製ハム 胸肉を掃除して合わせ塩でマリネして作りました。 ソースに…
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こんばんは。今日は金曜日ですね！週末の女子会には、当店人気の真鯛のカルパッ…
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〜ビーフシチューオムライス〜 ビーフシチューに使用している肉は牛タンと牛モモ…
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〜ぐるぐるエビフライ〜 エビフライの衣に使用しているのは中東地域にあるカダイ…
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ホームページを新規作成いたしました！お店の情報を発信していきますので、よろ…
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国産の砂肝と彩り野菜を合わせて作るペペロンチーノ パスタ系おつまみご飯🍽️ ち…
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福島県産会津田島アスパラから仕入れたホワイトアスパラガス。 軸もしっかりして…
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今回のおすすめ料理 〜サーモンレアカツとイクラ〜 サーモンに細かく砕いたパン…
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ビストロ蔵楽では誕生日会予約承っております！ DM又は電話でのご予約頂くと ス…
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私が金沢にいたときに作ったレシピです。 サーモンと大葉を合わせたタルタル 脂…
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