私が金沢にいたときに作ったレシピです | 川越の居酒屋ならビストロ蔵楽 | ブログ

私が金沢にいたときに作ったレシピです。
サーモンと大葉を合わせたタルタル　脂ののったサーモンとサッパリした大葉の風味
新玉ねぎをじっくりソテーして甘さを引き出したムース
旬のアスパラガスの苦味と甘み
これらを合わせたときに広がる美味み、甘み、ほろ苦さ
3点のマリアージュ是非食べてみて下さい🍽️

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4月の飲み会はお決まりですか?
歓迎会、親睦会のご予約承っております🙆‍♂️
当店では宴会コース5000円8品と
2500円3品飲み放題がございます！

DMまたは電話にてご予約お願い致します！
「知るは」美味しい。
食べて幸せメニュー提供していきます🫶

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